Czy jeśli nie wchodze na serwer dłuższy czas [ z 1 - 2 lata ] to mogło by się konto zresetować ?

Nie, nie powinno ci się tak stać, chyba że serwer ma Nowa Edycje/Lub jest odnowa

Nie powinno tak się stać.

A to dobrze , można zamknąć !!!

nie ma znacznia czy wchodzisz czy nie, jeśli był restart lub go nie było to twoje logowanie nie ma na to wpływu.
Wpływ ma natomiast na tryby creative, jeśli nie będziesz aktywny przez ponad miesiąc na serwerze to działa ma prawo wygasnąć.