06-May-2020, 09:01:18
Cześć
Piszę ten wątek ponieważ chciałbym się z wami podzielić przepisem na skrzydełka z kurczaka ( takie jak w KFC ).
Składniki:
- 2 jajka
-pół szklanki mleka
-przyprawy (papryka ostra, pieprz, sól)
- 1kg skrzydełek z kurczaka
-płatki kukurydziane (najlepiej Corn Flakes)
-mąka
Instrukcje:
Skrzydełka pociąć na mniejsze. Przyprawić: sól, pieprz, papryka ostra lub słodka.
Zalewa:
Jajka + pół szklanki mleka + przyprawy. Tym zalać skrzydełka i zostawić na pół godziny.
Panierka:
Płatki kukurydziane rozdrobnić, dodać mąkę (niewiele), oraz dodać przyprawy.
Końcówka:
Skrzydełka obtaczać w płatkach.
Mięso (już w panierce) wyłożyć na blachę wyłożoną papierem pergaminowym i wstawić do piekarnika. Piec około 30, 40 minut w 180 stopniach na górnej i dolnej grzałce.
Efekt końcowy:
Skrzydełka powinny mieć złoty kolor bądź lekki brąz.
Smacznego!
Gdyby ktoś miał jakiś problem, nie rozumiał jakiegoś punktu, proszę pisać w komentarzu, postaram się pomóc. Chciałbym jeszcze wspomnieć, że do napisania tego wątku zainspirował mnie wątek gram, który wykonał przepis na sos pomidorowy (swoją drogą bardzo dobry). Przepraszam za powtórzenia. Mam nadzieje, że będzie smakować. Pozdrawiam i smacznego!
Kuba
Piszę ten wątek ponieważ chciałbym się z wami podzielić przepisem na skrzydełka z kurczaka ( takie jak w KFC ).
Składniki:
- 2 jajka
-pół szklanki mleka
-przyprawy (papryka ostra, pieprz, sól)
- 1kg skrzydełek z kurczaka
-płatki kukurydziane (najlepiej Corn Flakes)
-mąka
Instrukcje:
Skrzydełka pociąć na mniejsze. Przyprawić: sól, pieprz, papryka ostra lub słodka.
Zalewa:
Jajka + pół szklanki mleka + przyprawy. Tym zalać skrzydełka i zostawić na pół godziny.
Panierka:
Płatki kukurydziane rozdrobnić, dodać mąkę (niewiele), oraz dodać przyprawy.
Końcówka:
Skrzydełka obtaczać w płatkach.
Mięso (już w panierce) wyłożyć na blachę wyłożoną papierem pergaminowym i wstawić do piekarnika. Piec około 30, 40 minut w 180 stopniach na górnej i dolnej grzałce.
Efekt końcowy:
Skrzydełka powinny mieć złoty kolor bądź lekki brąz.
Smacznego!
Gdyby ktoś miał jakiś problem, nie rozumiał jakiegoś punktu, proszę pisać w komentarzu, postaram się pomóc. Chciałbym jeszcze wspomnieć, że do napisania tego wątku zainspirował mnie wątek gram, który wykonał przepis na sos pomidorowy (swoją drogą bardzo dobry). Przepraszam za powtórzenia. Mam nadzieje, że będzie smakować. Pozdrawiam i smacznego!
Kuba